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辭條編號 000163
辭條名稱 米篩
所屬分類 民俗文物 / 生活的民俗文物 / 飲食用具與設備 / 用具 / 其他
辭條簡介 米篩是以竹篾編成,是圓形的竹盤,盤底面是數十條竹篾作十字型交錯編製,編成有目孔的,盤底面的竹篾收編到盤邊緣的邊框裡面,以藤條綑緊邊框。米篩的用途,過去每年種稻之前的育秧階段,要先精選稻種,有三種方法,一是利用風力,二是利用竹篩子,三是利用清水,將不實或者較小較輕的稗種或雜草種子剔除,而留存飽滿優良的品種
。另一種使用米篩的時候在收成季節,從田裡收割回來的稻穀,一般分成兩部分:一為尚雜著草葉碎枝的稻穀,一為殘留的稻穗。先以耙子將稻穀以外的部分集中一堆,然後使用連枷竹棒或小木棍加以敲打,敲打過後,用目孔較細的竹米篩篩過,稻穀就被篩出來了。然後將殘留在篩上的雜碎殘穗,再敲打、再篩,一直到全部清理完畢為止。
米篩另有民間婚俗的用途,在目孔較細的米篩朝外面漆上紅色的八卦圖案,這是在迎娶新娘當時,新娘在室外要以米篩遮住頭頂,意思是保護、避邪。
米篩 米篩〈翻拍自南投縣立文化中心《竹藝博物館導覽》〉
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