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        2. 傢飾
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        1. 採集
        2. 狩獵
          1. 耕耘
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          4. 施肥驅蟲
          5. 除草
          6. 收穫
          7. 其他
        3. 畜養
        4. 山林園藝
        5. 水利
          1. 釣具
          2. 竹藤編漁具
          3. 其他魚具設備
          4. 金門蚵具
        6. 製鹽
        7. 製糖
        8. 製茶
        9. 木炭窯
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        11. 製玻璃
        12. 製漆器
        13. 釀製醬油
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        1. 裝具
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        1. 妊娠生產與用具
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辭條編號 002337
辭條名稱 楊桃汁
所屬分類 民俗知識 / 與民俗文物有關之民俗知識 / 食物 / 飲品
辭條簡介 楊桃在藥用植物學上被稱為「五斂子」。《本草綱目》說:「五斂子,實去風熱、生津止渴。葉敷腫毒、拔膿生肌。花能治心病、根治中毒、樹皮治紅色粟粒疹。」楊桃性涼,具利尿作用,對降血壓、驅暑降火有顯著的效果。楊桃亦有助於止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管。切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰爛、口角炎。對消化系統幫助亦甚大,如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,症狀便能逐漸減輕。楊桃性涼,腸胃虛寒者少食。又因富含草酸,有結石體質者不宜吃多。腎功能異常與洗腎患者絕不能吃楊桃。
楊桃汁〈翻拍自同威圖書公司《台灣民俗大觀》〉
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