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        4. 山林園藝
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        6. 製鹽
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辭條編號 002446
辭條名稱 新埔義民節
所屬分類 民俗知識 / 與民俗文物有關之民俗知識 / 年節民俗 / 中元節
辭條簡介 新竹縣的新埔褒忠義民廟,每逢農曆七月皆會舉行盛大的賽神豬以及中元祭典。褒忠義民廟起源於清乾隆五十一年(1786年)林爽文逆亂,住在新埔附近的客家人便自動籌組一支一千三百餘人的「義民軍」,協助清廷圍剿林爽文,而義民軍與林爽文部隊激戰數十次,導致許多義民軍的壯烈犧牲!直到乾隆五十三年(1788年)逆亂才被剿平,而犧牲的新埔義民軍先後被頒賜「義勇」、「懷忠」、「褒忠」三塊匾額褒揚,因此收埋義民的義民廟又稱為「褒忠亭」。
為了弔唁紀念義民先烈以及舉行中元普度孤幽的祭典,義民廟中元祭典,早在清道光十五年(1835年)已開始。祭典活動例由「十五大庄」輪值,這十五大庄都是開發較早的地區,分別是六家、下山、九芎林、大隘、枋寮、新埔、五分埔、石岡、關西、大茅埔、湖口、楊梅、新屋、觀音、溪南等。
每逢七月十九日義民廟延請釋教的法師主持中元祭典,先向上天「奏表」,繼而為大士爺「開光」引魂,使青面獠牙的大鬼王大士爺(焦面大士)可以統領眾鬼。十九日傍晚也放水燈引水路孤幽前來齊赴普度法會,聽經聞懺,享受施食。七月二十日為祭典的高潮,輪值區家家戶戶宰殺「神豬」、「神羊」,名列二十等以內的大神豬需在上午十時左右,運至義民廟前獻供,這些神豬重量多在七、八百臺斤以上,有的上達千餘斤。神豬、神羊都會以美侖美奐的豬公棚裝置著在豬羊架上,再加上各式燈光、電動人物、噴霧香水等效果,往往令人歎為觀止。直到下午三點多神豬神羊才回到各祭區,傍晚各區祭壇則舉行普度,家家戶戶則擺宴盛邀親友參加大拜拜請客的熱鬧活動。中元祭典的科儀一直進行到午夜十一時,化大士才算告一段落,神豬則各自請回家中切塊分送諸親友,以分享敬神普度的福份。
新埔義民爺祭賽神豬
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