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          1. 帽飾
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        4. 化粧用品
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        1. 加工保存
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        1. 神案
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          1. 其他
        2. 傢飾
        3. 門窗飾物
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          1. 消防設備
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        7. 清潔
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        9. 其他
        1. 採集
        2. 狩獵
          1. 耕耘
          2. 播種
          3. 灌溉
          4. 施肥驅蟲
          5. 除草
          6. 收穫
          7. 其他
        3. 畜養
        4. 山林園藝
        5. 水利
          1. 釣具
          2. 竹藤編漁具
          3. 其他魚具設備
          4. 金門蚵具
        6. 製鹽
        7. 製糖
        8. 製茶
        9. 木炭窯
        10. 磚瓦、製陶
        11. 製玻璃
        12. 製漆器
        13. 釀製醬油
        14. 製味精
        15. 染布
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        18. 碾米間(土礱間)
        19. 油車間
        20. 裱褙
        21. 製金銀紙
        22. 製米粉
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        29. 泥水工具
        30. 採硫
        31. 其他
        1. 裝具
        2. 搬運用具
        3. 車船
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        1. 教育文具
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        1. 妊娠生產與用具
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        1. 設備
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          1. 中央行政神
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        1. 圖繪神像
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          1. 用具
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        1. 製菸
        1. 妊娠生產
        2. 育兒成長
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辭條編號 000505
辭條名稱 脫穀機
所屬分類 民俗文物 / 生活的民俗文物 / 生產工具裝備 / 農具 / 收穫
辭條簡介 自古以來到新式碾米機出現以前,稻子成熟收割後,脫榖的方法經過了攪拌房、摔桶到脫榖機的階段。攪拌房也有寫成攪拌楻,是用幾根橫木,三面圍以簡單的蓆帳,割下的稻子朝幾根橫木用力摔打,讓榖粒脫落。後來摔桶取代了橫木,程序並未改變。
脫榖機的出現,應該是在發明腳踏車以後,它是利用練條帶動輪軸運轉的原理,腳踩踏板使釘有密集排列倒「U」形鐵鉤的輪軸往前轉動。農夫們輪流一腳踩踏板,同時將整把的稻穗輕輕在輪軸上翻轉,稻榖就落在三面圍著竹蓆或帳布的木桶裡。稻穀脫粒俚稱「脫褲」,落入木桶內稱「走過城」,既寫實又幽默。割稻時,脫榖機拉到田裡,需要二至三個成人或推或拉才能移動,並不輕鬆。
脫穀機(台北兒童育樂中心 李駿濤拍攝)
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