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辭條編號 000964
辭條名稱 喜餅
所屬分類 民俗文物 / 社會的民俗文物 / 生命禮俗 / 婚禮
辭條簡介 喜餅為訂婚時必要的禮品,為最基本的六禮之一,也有人強調準備十二件訂婚禮品的,即六禮再加六項,湊成十二項訂婚禮品,六禮則包括:一、大餅(可稱禮餅)、漢餅(中式的喜餅)或盒仔餅(可為西式喜餅);二、米香餅(強調「吃米香嫁好尪」);三、禮香(用無骨透腳香)、禮炮(用大鞭炮和大火炮)、禮燭(成對的龍鳳禮燭);四、四色糖(即冬瓜糖、冰糖、巧克力糖、桔餅等,象徵新人會甜甜蜜蜜);五、聘金(含大聘和小聘);六、.新娘的衣料和首飾(衣料以討喜的紅色為主,金飾包括項鍊、手鐲、戒指、耳環)。
其中訂婚喜餅所包括的有「大餅」和「盒仔餅」(包括中式的「漢餅」和「西式喜餅」),大餅為一圓形的大塊傳統式喜餅,而「漢餅」則是長四方形的漢式盒裝喜餅,盒內裝有小一點略帶長四方形的漢式喜餅,西式盒裝喜餅內容往往有更多的口味,頗受一般大眾所接受。
喜餅
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