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辭條:
煎藥壺
辭條內容:
昔日臺灣民間煎熬中藥的陶壺,因忌諱之故,不直接稱藥壺,而有「三元仔」、「急煨仔」、「急燒仔」等名稱。壺的形狀略似茶壺,大口有蓋,蓋頂有鈕,短直的頸,圓鼓的腹部,突起的小口流嘴,圓管形狀的把手,裝在流嘴的九十度相對位置。一般都是低溫紅陶燒製,壺內部上釉,外部不上釉。耐熱震性相當高,加熱時不容易迸裂。煎熬中藥時,把中藥材與適量的水一起放進壺裡面,壺就放在火爐上加熱。
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