以紅片糕、糯米，加上染料搓揉製成各種樣式珍奇異獸（有龍、鳳、鹿、馬、獅、虎、豹、羊、豬等）、山珍海味（飛鳥、雞、鴨諸禽鳥類；魚、青蛙、烏賊、龍蝦、蟹、鰻魚、石斑諸水產類；及昆蟲類如蝸牛等有趣的造型；以及鳳梨、木瓜、柚子、香蕉、橘子、釋迦、梨子、香瓜、柿子、蘋果、西瓜、葡萄等水果）、神仙人物（八仙、財子壽）、戲齣人物（西遊記的唐三藏、孫悟空、豬八戒、沙悟淨）、歷史故事人物（桃園三結義劉備、關雲長、張飛）等，維妙維肖，幾可亂真。此外，還有各種生活器具用品類，如以椰子殼裝飾而成的福壽壺、花籃、花瓶等等，極盡巧思，變化多端。這些僅供普度祭拜時觀賞，不能食用。看桌常被用於中元普度、建醮普度時觀賞用，拜後常被請回家擺放可供觀賞一陣子。