臺灣民間例於冬至日「補冬」，王詩瑯，《艋舺歲時記》：「有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖炊米糕而食，俗謂此日食補品，對身體特別有益。」傳統上拜神明時，準備全副的牲禮、四果，以及應節的湯圓（冬節圓）和菜包；拜祖先時，剖開的牲禮、米飯、五味碗、湯圓、雞母狗仔、菜包等。冬至的應節供品湯圓、雞母狗仔和菜包，昔日一般是在前一天晚上準備好的，當大人準備糯米搓湯圓時，小孩則在一旁把圓仔糟染上各種染料，再以巧手捏出各式頗具童趣的雞、鴨、狗、貓等圖案的「雞母狗仔」，狀似捏麵人一般，再蒸熟拿來祭祖，現代則多買現成的湯圓來祭拜，因此已罕見有再製作雞母狗仔來祭拜的。