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蛋雕
辭條內容：
蛋雕是現代人的發明，典籍和文物都無從考證，目前臺灣極少人從事蛋雕的創作。蛋雕顧名思義是以蛋做為媒材的雕刻創作，工具以刀為主。蛋極薄，容易破裂，雕刻時極需注意新鮮蛋的選擇和蛋殼的處理，選蛋以中年雞所生的蛋為上，打洞、扎孔抽出蛋液，清洗蛋殼、陰乾等工序都不能忽略，才能長久保存，下刀時也講究施力的手力和刀勢，也是需要高度專注的一項工藝創作。
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