八仙綵是繪製或刺繡有八仙圖像的紅綵，臺灣民間通常在新屋落成和舉行嫁娶喜事之時，或是建醮期間，多會在門楣之上懸掛八仙綵以辟邪，並祈求喜慶吉祥。八仙綵的製作通常以紅色布條為底，布面上以彩繪或刺繡方式描繪南極仙翁和道教八仙的形象，民間常見的八仙為李鐵拐、鍾離權、呂洞賓、張果老、曹國舅、韓湘子、藍采和、何仙姑等八位後天神仙，八位都騎乘在不同神獸的坐騎之上，以騎鶴的南極仙翁居中，八仙分列兩側。八仙綵的尺寸長短不一，主要以橫幅的寬度符合文公尺的吉利尺寸即可。尺寸較大的八仙綵，通常會在南極仙翁和八仙圖像之間增加「金玉滿堂」之類的文字，並在周圍加上蟠龍、如意雲、蝙蝠之類的紋飾，以增加其華麗感。