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收涎餅

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小孩滿四個月時,要「做四月日」來慶祝。家中要準備紅桃、紅龜(紅色)、酥餅等供品祭拜祖先,娘家除了帶「頭尾」來,也要帶涎垂(圍兜)、紅龜(粉紅色)、酥餅及湯圓。做「四月日」時有一個重要的儀式,稱為「收涎」。收涎的意思是希望嬰兒不再流口水,能順順利利成長。收涎時先在正廳神明祖先前供上牲禮、紅桃、酥餅等供品,祭拜完畢,燒完金紙後將嬰兒放入椅轎(若八字中有「四月日禁坐椅轎」的嬰兒則不可坐),眾人圍著孩子唸道:「生轎車,做阿爸」,後用紅線(或黑線)將十二塊、二十四塊或四十八塊酥餅串成一串,掛在嬰兒的脖子上,由母親抱著到親友鄰居家拜訪,親戚朋友剝一片酥餅,揩拭嬰兒的嘴邊,一邊唸:「收涎收離離,明年招小弟」「收涎收乾乾,給汝老母生蘘葩」等吉祥話祝福他。這一天開始圍「涎垂」,穿肚縣褲,且可以開始吃葷食,稱為「開臊」(開葷)。開臊時要請好命的人來說吉祥話,例如說女孩:「吃鵝頭,較會梳頭,吃蝦子,較會跳,吃肉皮,較凸皮(較豐滿)。」這一天親友也會攜禮前來祝賀,婆家宴請完親友後便分贈紅龜,「四月日」即圓滿結束。

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