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辭條編號： 109

辭條名稱：米糕筒

辭條簡介：

米糕筒的形制是直壁的圓筒形容器，無圈足，類似茶杯，一般為陶質，無上釉或者褐色的釉，造型簡單，表面少有裝飾，有的在靠近器口位置有一道弦紋的淺凹溝槽。在陶瓷器工廠裡面這是基本的轆轤拉胚的作品，初學工人首先學會習製者。這是小吃店蒸製糯米鹹米糕的容器，店家都是先把米糕筒內的食物倒入小吃碗盤裡面，加上裝飾與佐料之後才端上桌給客人，因此米糕筒並不需要裝飾功能。