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辭條編號： 128

辭條名稱：飯盒

辭條簡介：

臺灣早期的飯菜盒，用來攜帶飯菜湯外食，有單盒式和多格式兩種，可分為數層，有提把。材質有金屬和陶瓷，金屬表面上琺瑯裝飾，陶瓷上白釉，外部彩繪花草圖案等裝飾。每一層都是缽形容器，底下層的缽容量比較深，由下而上層層疊起，米飯、菜、湯可分層盛裝，提把有彎鉤卡住各層缽的繫耳，固定全器。頂層的缽有覆碗蓋住，用壓片固定。陶瓷的材質則沒有提把，攜帶的時候可能是外包大布巾。