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辭條編號： 181

辭條名稱：蕃薯簽機

辭條簡介：

農家養豬需要大量的處理豬食，有時也要把收穫的蕃薯剉成簽條狀曬乾，做為人吃的補充食糧。使用菜剉能做的數量有限，又容易傷到手，蕃薯簽機出產以後，大大地提升這方面的工作效率。蕃薯簽機除了車枳的木製手柄，機身全用鐵製，在圓形的手動轉輪上有若干剉洞，轉輪轉動的同時順勢將蕃薯推入，即能剉出條狀蕃薯簽。