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辭條編號： 217

辭條名稱：手搖剉冰機

辭條簡介：

手搖剉冰機是金屬材質的手搖機械裝置，把向冰店買來的冰塊放在機臺的承扥座與刨齒輪中間，利用手搖柄的動作帶動齒輪，尖銳的齒輪轉動在冰塊表面刮動，碎冰屑紛紛掉下，承扥座的中間有洞，冰屑掉落到剉冰臺下面承接的冰碗，待冰碗中累積的數量足夠，即可加上各式美味食料，端上桌給客人享用。