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辭條編號： 2290

辭條名稱：昭和草

辭條簡介：

昭和年間引進臺灣，故稱之昭和草。歸化之後已能在臺灣大量繁殖。又名飛機草，在日據時代曾有過嚴重糧食不足，由於昭和草可食，當時日本政府為解決飢荒，用飛機大量灑下昭和草的種子，因而得到此名。幼嫩時整株都可食用，吃法就像一般的蔬菜，可炒可煮，質軟而味美，也是種上等的野味。