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辭條編號: 323

辭條名稱: 櫥仔腳

辭條簡介:

早期的菜櫥是以木製或竹製的,縫隙很大,難免會有螞蟻入侵,壞了整盤菜餚或其他食材。為防阻蟲蟻沿著櫥腳爬上菜櫥內,便在櫥腳下放防蟻墊,稱為櫥仔腳。櫥仔腳大多用陶瓷製品,也有石製,多以圓形為主,小槽盆中間加桌腳踏,使用時在腳踏四周漕內注水,蟲蟻便不能接觸到櫥腳了。


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