清初大量移民自閩粵來臺開墾，穿著的服飾幾與內地無異。一般男子服飾以袍最普及，外加襖或掛或背心，中期以後流行穿馬掛，頭戴一頂「瓜皮帽」，穿上便鞋即成正式的禮服。瓜皮帽，即「六合一統帽」之俗稱，其型似瓜皮,帽頂有紅色或黑色紐結，帽身以六瓣或八瓣合成。瓜皮帽材料以深色綢緞居多，素面無花，一般用作便帽，是天氣微涼時所戴，所以古代也稱小帽、便帽，或秋帽。成年男子之瓜皮帽較大，兒童者較小。瓜皮帽相傳為明太祖所作，初始為士大夫燕居所戴，後已多用於市民百姓。因製作時先被剖成六辮，爾後合為一體，故以六合一統為名，寓意為天下歸一。清徐珂《清稗類鈔˙服飾》「小帽，便冠也。春冬所戴者，以緞為之；夏秋所戴者，以實地紗為之，色皆黑。六辮合縫，綴以檐，如筒。創於明太祖，以取六合一統之意。國朝因之。...俗名西瓜皮帽。」
