民國前五年（1907年）出生於鹿港木雕世家，自幼浸濡於傳統藝術中，十三歲隨二伯父世順公學木雕，十五歲參與鹿港辜家家具、案桌雕刻，十八歲開始從事鹿港天后宮重修的木雕工作，此後足跡與作品遍佈全省各大寺廟或建築。
木雕技藝名聞遐邇的李松林，作品流傳於鹿港天后宮、鹿港龍山寺、通宵媽祖廟、三峽清水祖師廟、清水觀音亭等。民國四十九年，更承製臺灣天主教友呈獻羅馬教宗若望廿三世加冕禮物「祭臺聖體龕」。五十三年，應邀雕刻中國四大發明：指南車、繅絲、造紙、印刷術，於紐約世界博覽會展覽，目前藏於美國紐約聖若望大學亞洲研究中心。
李松林的木雕藝術，早期多表現於寺廟建築，中年以後，致力於藝術創作，膾炙人口的作品「甲子熙年」，模擬竹編蟹匣，幾可亂真。李松林在七十四年獲第一屆民族藝術薪傳獎，七十八年獲重要民族藝術藝師榮銜。
逝世於民國八十七年（1998年）。
