臺灣早期民間的碗籃，以竹條與藤條編成，碗籃身形接近圓筒形，平坦的底面與四個足。碗籃的蓋子像是倒置的圓盤形罩子，頂面中央有一個手持握的把部。蓋子與籃子的編製方式，是以寬而扁的枝條作骨架，細枝條沿著骨架的垂直方向細細編繞，直到成形。雖然大小枝條的縱橫編製緊密，同時還有透氣性質，因此碗盤用具收納於此碗籃中，一方面可以透氣乾爽，一方面可以保護飲食器皿不受髒污。
另外一種碗籃是沒有蓋子的，平底方形無足，用扁而寬的竹條沿垂直方向編製骨架，用細竹條沿水平方向穿插加固。籃子上緣則編成圓形，用粗藤條或竹條收邊。此種碗籃可讓碗盤很快晾乾，再收納到有蓋子的容器裡面或者碗櫃裡面。
