玻璃冰水筒另有一種名稱叫做蜜餞筒，是大型玻璃器，高度可到20公分以上，小型的高度大約10公分，大小視需要而定。直筒形，口徑與筒寬一致，筒口有厚唇，材質是帶一點淺綠色的透明玻璃。店家慣用的冰水筒無紋飾或僅有簡單紋飾，家庭用的冰筒紋飾雕刻精美較考究。
過去冰果店常用玻璃冰水筒來盛裝蜜餞、糖水、愛玉、仙草、杏仁豆腐、楊桃汁之類，每一個筒裝一種口味。從這裡舀出來的要加入玻璃冰碗裡面，一份冰碗可以依照喜好之同時混合幾種食材，例如或酸或甜的蜜餞、紅豆、綠豆、杏仁豆腐、愛玉、仙草等，與冰碗中的刨冰、糖水混合食用，清涼消暑。;
