臺灣東部魚場是黑潮和親潮會流處,常有大型魚類迴游,因為這種魚源特性,所以在漁船的功能設計上便與臺灣北部、西部和澎湖的漁船不同。東部漁船在船頭有一突出的廊橋與瞭望臺,除了站在瞭望臺可以觀測搜尋魚群之外,上面就是一個標槍臺,漁民站在標槍臺,雙腳扣緊臺上的腳套避免落海。發現魚蹤後,指揮駕駛漁船的掌舵人員隨魚群方向前進,在最適當時機將手上繫緊魚繩的標槍投出,中的以後讓大魚掙扎至氣力用盡再把魚拉上漁船,這類魚種以旗魚和漫波魚等大型魚為主。
標槍槍頭為鐵製,有單叉式、雙叉式或三叉等槍頭,叉尖有倒勾,被標中的大魚不容易掙脫。裝一支木製長握柄,木柄以長繩索繫緊,標槍投出後能迅速拉回。