宋江陣開始於何時並無明確記載,比較可靠的說法是類似民間的自衛組織,取名自《水滸傳》宋江聚義梁山泊的故事。因組成人數眾多,陣法操演與軍隊相近,有說是源自明代名將戚繼光的「鴛鴦陣」和「藤牌舞」,也有認為是鄭成功的「藤牌兵」及「五花操兵法」。宋江陣流行於臺灣南部,以臺南縣、高雄縣最多。宋江陣的祖師爺是田都元帥,在臺灣凡是有宋江陣的廟宇,都會在廟的側殿或另搭一間草寮,設「宋江館」,俗稱「宋江寮」,在館(寮)內供奉田都元帥,休陣時安置兵器之用。
宋江陣的操演有基本的陣式,雖各地發展或名稱有所不同,但整套過程大致包括:一、拜神、發彩,操演前先向祖師爺行拜禮,用淨香繞圈清淨圈內的武器、陣員,聽鼓聲整齊吶喊等。二、清圈,逆時鐘方向繞場地一圈,圈出表演場地,驅離不相關人員。三、走圈採旗作號。四、插角跳內外圈。五、乘龍捲水,有「乘捲水」和「雙龍捲水」式。七、兵器演練,由雙斧首先「開斧」,到最後丈二棍作結尾。八、蜈蚣陣。九、白鶴陣。十、八卦陣等套數。近年陣中多出現娘子軍,一切動作要求如男性。
宋江陣的組成人數,主要有三十六名,偶有七十二名、一○八名等。以三十六員為例,旗斧一支,領導各種陣勢的變化,雙斧、雙刀、雙眼、雙棍、雙鞭、叉仔各一組,耙、躂刀、鉤仔、大刀各二支,藤牌八面,齊眉棍(丈二棍)十三支,武器編組依各陣訓練情形有些小差異,後場有鼓一面,負責號令齊一動作,銅鑼一公一母兩面,鈸兩面,謝籃及淨香爐等。