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辭條編號：
169
辭條名稱：
醬菜罐
辭條分類：
詞彙類編 / 民俗文物 / 生活的民俗文物 / 飲食用具與設備 / 加工保存 /
辭條簡介：
醬菜罐是昔日一般供應食品的工場，用來裝零售用的醬菜之類食物的小陶罐。這種罐子是手拉坏製作，器腹圓鼓鼓，上下較扁，狹口有唇，罐身內外都施以暗褐色的玻璃釉。醬菜有醬筍、醬瓜、醃瓜、醃菜、蘿蔔乾、醃肉、破布子丸之類。
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