美濃客家人視油紙傘為圓、團圓、緣分的象徵，「油紙」諧音為「有子」，引伸有子嗣的意思。而「傘」字人下有眾人，寓多子多孫。客家男孩在16歲成年禮或者女兒出閣時，父母都會贈送一對紙傘來祝福子女。
手工油紙傘的製作，無論選材和製程都有非常仔細的要求。美濃油紙傘的傘骨，大都來自南投竹山的孟宗竹，這種竹子堅硬又有彈性，不易折斷，經過浸泡去糖曬乾，將竹片削成長短傘骨，削傘骨需細心與經驗，這工作關係一把紙傘的成敗。接著固定傘骨架的棉繩繞線，上下大約三至四圈，以固定傘骨的位置。傘骨結構完成後，是貼傘面，使用埔里抄製的專用棉紙，傳統的方法是把棉紙裁成三角形，用產自臺南善化的柿子油浸泡後一片片粘著貼上，比較堅韌不易破裂。另一種則是用整張棉紙做成傘面，用樹脂黏著，可節省很多時間。風乾後在傘面畫上山水、花鳥、人物或題詩，增加美觀，也有素面不加圖繪。之後塗桐油，能防水也保耐用，一般都用生桐油加黃丹等配料控制火候熬煮後塗用，至少刷塗兩次以上。最後裝上傘柄和傘頂的傘頭，做完裝飾美化加固即完成。這種工序既使技藝純熟的師傅，一天最多也只能製作一至兩把，因此油紙傘的產量相當有限。
