稻子成熟收割之後，稻草有許多再利用的價值，比如屋頂的被覆草材、廚房燒灶柴的火引、菜園新播菜苗種子防曬防鳥的覆蓋、做榻榻米的材料、做堆肥或直接在田裡燒成灰的鹼肥，甚至編成蓆用來養魚護卵等。
取用不盡的稻草提供農村兒童隨處可得的材料，做稻草體操人時，先剪取一根長約二十公分的實心稻穗桿，在一端剖半約五公分叉開，將此實心稻穗桿套入另一根約十公分的空心稻桿，由上拉出實心稻穗桿叉開的部分，如張開的雙手。空心稻桿的上端再取一小截有桿節的空心稻桿套上固定，做為頭部即完成。操弄的時候一手持空心稻桿，另一隻手拿實心稻穗桿的下端，上下抽動，稻草體操人的雙手就會上下同時揮動。
