請期又稱為「送日頭」，就是由媒人請算命先生看日子，選定一個適合男女兩家的吉祥日，而這個吉祥日就是結婚的日子。選定之後，再由男方家正式送請期親迎書，以及請期禮書、禮品到女方家，女方家則以返書、朱履以及錦襖等物品當作答禮。
結婚的日子決定之後，男方家與女方家也要舉行敬茶禮。兩家必須選擇吉日吉時同時舉行。這一天男方必須坐在正廳面向神明，由辰年生或巳年生的婦人從後面梳整他的頭髮三下，之後穿戴整齊，祭拜天公、三界公、佛祖以及祖先。女方在同一時間，一樣坐在正廳中央，但女方是面向外而坐，由辰年生或巳年生的男士在後面梳整她的頭髮三下，然後一樣盛裝後祭拜諸神，再向父母親敬茶，此在古代稱為「上頂頭髻」。待父母飲茶完畢，入閨房等待親迎的日子，之後的這段時間新娘不再見外人，但在親迎之前，家人會請一位好命婆來幫新娘挽面。
男方於結婚前擇一吉日，佈置新娘房添置新床，稱為「子孫床」，並行「安床典禮」。需備茄芷、草席、被褥、米、鉎、炭、蕉、梨、芋、桔、紅圓、發粿、桶蔑、大燈等，在擇定好的時辰內放置床上，約一小時，後來撤走後，在床上再張貼一張寫著「鳳凰到此」或「麒麟到此」的黃色令符。再請一位屬龍的小男孩在床上翻滾，並誦念「翻過來，生秀才，翻過去，生進士」的吉祥字句。
之後則備供品祭拜床母。結婚前一晚，則請屬龍的男孩陪新郎睡在新床上，謂之「煖房」或「壓床」，取其象徵避免讓新郎以後守空床，以及可以早生貴子的意義。此外，在牆上、門柱上、床柱、窗戶等地方貼紅聯，再掛上寫有「雙喜」、「百年好合」等字樣的紅綢做裝飾，而女方家也要如此佈置。
親迎就是新郎親自乘轎子到女方家去迎娶新娘。早期臺灣人在結婚這一天，無論男方或女方都要準備筵席宴請親朋好友。結婚當天一早，新郎就要沐浴梳洗，穿好衣服，並戴上紅帽，再由父親領到祖先牌位前面，父母站在左右兩旁，新郎站中間，四拜禮之後讀祝文，然後面向內跪下，父親舉起酒杯向外敬杯並將酒灑在地上，三次完畢再換酒杯，斟上後讓新郎喝下，並且訓誡新郎一番。訓詞大多是要新郎成家後能敬上慈下，例如訓告兒子：「你在迎親之後，一定要繼承宗祠，對上要恭敬有禮，對下要仁慈寬宏，而且不可以疏忽理家。」新郎接下酒杯後回答說：「我不敢違背父親的教誨，只怕做得不好。」然後將酒喝下，向祖先及佛祖行四拜後站起來。父親拿米篩遮在新郎的頭上，上轎準備迎娶新娘。
