《臺灣風物》創刊於一九五一年十二月，至今已歷五十多年，始終未曾間斷，是戰後民間最悠久的刊物。除了定期出刊之外，也出版叢書。曾出過十多種叢書，可惜大多已經絕版。一九八八年，臺灣風物又出版新的叢書，至今已有六種問世。
臺灣風物受到日據時代末期《民俗臺灣》刊物的影響，重視民俗習慣的採集、整理和紀錄。以民俗習慣的採集紀錄和隨筆為主，鼓勵當時民間研究者，共同參與。因此臺灣風物也承繼《民俗臺灣》的特色，扮演香火傳承的角色，架起日據時期民俗研究和戰後臺灣研究的橋樑。
一九七○年代末期，臺灣政治社會運動風起雲湧，臺灣本土意識日漸高漲，在此衝擊之下，臺灣風物一方面維持著特有的民俗採風傳統，一方面則趨向於學術化、專業化的發展。
