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辭條編號：
167
辭條名稱：
鱟杓(金門)
辭條分類：
詞彙類編 / 民俗文物 / 生活的民俗文物 / 飲食用具與設備 / 用具 / 其他 /
辭條簡介：
鱟杓，乃鱟殼作成的杓子。金門島的北海岸一帶，盛產一種淺海生物─鱟，鱟的殼分為胸殼腹殼與尾部，胸殼為一半月形球體，兩端尖，中央深凹，正可作為舀具。使用時手持尖端部份，以中間深凹部分舀盛，通常用來舀糜或水。新的鱟杓則是用白鐵皮作成，底部尖開口寬，再加上一把木柄，仍舊沿用「鱟杓」的名稱。
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